"… Όσα πραγματικά πρέπει να ξέρω για το πώς να ζω, τι να κάνω και πώς να είμαι, τα έμαθα στο Νηπιαγωγείο. Η σοφία δε βρισκόταν στην κορυφή του σχολικού βουνού, αλλά εκεί, στα βουναλάκια από άμμο, στο νηπιαγωγείο.”

Robert Fulghum

Κυριακή, 13 Απριλίου 2014

Ήρθε ο Λάζαρος ήρθαν τα Βάγια.......(1)


 Τα Λαζαράκια
 

Είχαν μεγάλη επιτυχία
Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα “λαζαράκια” έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Όσα παιδιά είχε η οικογένεια τόσα “λαζαράκια” έπλαθαν και στη θέση των ματιών έβαζαν δυο γαρίφαλα.
Στην ουσία, τα λαζαράκια είναι σταφιδοφωμάκια.
Ας τα φτιάξουμε φέτος μαζί με τα παιδιά μας, για να μην ξεχνιούνται τα έθιμα της πατρίδας μας.

Τα δικά μας Λαζαράκια: 


Πατώντας εδώ θα βρείτε διάφορες συνταγές για Λαζαράκια.

 Τα κάλαντα του Λαζάρου
 
Ήρθε ο Λάζαρος ήρθαν τα Βάγια,
ήρθε Κυριακή που τρών' τα ψάρια.
Ξύπνα Λάζαρε και μην κοιμάσαι
ήρθε η μάνα σου από την πόλη
σου 'φερε χαρτί και κομπολόι.
Γράψε Θόδωρε, γράψε Δημήτρη,
γράψε λεμονιά και κυπαρίσσι.
Το καλάθι μας θέλει αυγουλάκια
και η τσέπη μας θέλει λεφτάκια.


 


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου